WINO W KUCHNI

Tajniki łączenia wina z potrawami, przepisy.

  • DEGUSTUJEMY,  NEWS,  ŚLĄSKIE RESTAURACJE,  WINO W KUCHNI

    Z wizytą w Wine & Co.

    Wine & Co., to niedawno otwarty sklep, który pojawił się na winiarskiej mapie Katowic. Wchodząc do środka, od razu zauważamy atrakcyjność wnętrza: drewno, cegła, ciepłe światło i mnóstwo detali pobudzających naszą ciekawość. Sklep posiada również salkę degustacyjną, (od początku będącą…

  • FOOD PAIRING,  WINO W KUCHNI

    Garnek na gazie…

    Wino, piwo czy destylaty w swej powszedniości trafiają do kieliszka lub kufla. Najczęściej są zestawiane z gotową potrawą lub pite jako aperitif, na pobudzenie apetytu, czy digestif na lepsze trawienie. Mają jednak także zastosowanie podczas tworzenia samej potrawy, przekazując jej…