INFORMACJE BRANŻOWE

Informacje o targach i wydarzeniach branżowych

  • DEGUSTUJEMY,  INFORMACJE BRANŻOWE,  NEWS

    Seminarium Burgenland w Katowicach

    29 września w Restauracji Śląska Prohibicja odbyło się seminarium pod nazwą „Burgenland and its diversity” i dotyczyło win z tego kraju związkowego. Degustację prowadził Georg Schweitzer z Wein Burgenland. Burgenland to długi i wąski region winiarski leżący w wschodniej Austrii…

  • DEGUSTUJEMY,  INFORMACJE BRANŻOWE,  NEWS,  POLSKIE WINO

    Wrześniowe spotkanie branżowe

    Tym razem spotkanie odbyło się w Restauracji Allure w Katowicach (osiedle Paderewskiego) Była to jednak nie tylko degustacja win z Winnicy Wieliczka ale też świetne merytoryczne szkolenie na temat uprawy biodynamicznej. omówiliśmy różnice pomiędzy uprawami bio, eko a biodynamiką. Na…

  • INFORMACJE BRANŻOWE

    Fotorelacja z branżowej degustacji win Gruzińskich

    To była niezwykła degustacja nieobecnych jeszcze na polskim rynku win, zupełnych nowości❤️😃. Degustacja odbyła się w ramach comiesięcznych spotkań grupy Silesia Wine and Food. Próbowaliśmy win tradycyjnych, robionych w qvevri oraz tych konwencjonalnych.Degustację poprowadził Mariusz Kapczyński – red. naczelny @vinisfera. Lista…

  • INFORMACJE BRANŻOWE,  NADCHODZĄCE WYDARZENIA,  NEWS

    Szukając pomysłów…

    Szukając pomysłów na nowe szkolenia dla Was, kilka dni temu odwiedziliśmy Winnicę Wieliczka. Wieliczka jest winnicą biodynamiczną, będzie więc o biodynamice na winnicy! Biodynamika, to rodzaj rolnictwa ekologicznego, opierający się na praktycznej wiedzy o związkach pomiędzy zjawiskami w kosmosie, a życiem…

  • DEGUSTUJEMY,  INFORMACJE BRANŻOWE

    Król Riesling i jego królewska rodzina

    Komentowana degustacja Rieslinga odbyła się 23 czerwca w Katowicach. Zorganizowane spotkanie była w ramach słynnej akcji Riesling weeks, która w tym roku trwa aż 2 miesiące czerwiec i lipiec i odbywa się w całej Polsce. Promocje na niemieckie rieslingi znajdziecie…

  • DEGUSTUJEMY,  INFORMACJE BRANŻOWE

    WINA TEJO W KATOWICACH

    W Katowicach coraz częściej odbywają się spotkania branżowe, co nas bardzo cieszy. Jedno z nich mieliśmy przyjemność współorganizować. Degustacja win z Tejo była pod hasłem Nowe roczniki TEJO i odbyła się 18 czerwca w Katowicach. Podczas degustacji masterclass mieliśmy okazję…

  • DEGUSTUJEMY,  INFORMACJE BRANŻOWE

    MASTERCLASS: WINA SŁOWACKIE

    28 kwietnia 2021 roku w Katowicach w kultowej Restauracji Śląska Prohibicja odbyło się seminarium poświęcone winom słowackim. Podczas spotkania zostały również omówienie tamtejszych regiony winiarskie. Wydarzenie zostało zorganizowane przy współpracy @slovakia.travel @slovakia_ig @silesia_wine Podczas degustacji spróbowaliśmy 12 win Chateau Rúbaň Sekt Brut 2018…

  • INFORMACJE BRANŻOWE,  NEWS

    ZOSTAŃ PARTNEREM RIESLING WEEKS

    Już po raz szósty zapraszamy importerów wina, sklepy specjalistyczne, hotele, restauracje, wine bary,  które mają w ofercie niemieckie wina do przyłączenia się do ogólnopolskiej akcji promocyjnejRieslinga -Riesling Weeks. Tygodnie Rieslinga są bardzo ważnym działaniem  w ramach naszego programu marketingowego w Polsce. Nasze…

  • INFORMACJE BRANŻOWE,  NADCHODZĄCE WYDARZENIA

    Pipetą w Pepicie

    9 grudnia (poniedziałek) zapraszamy na warsztaty KWASOWOŚĆ W WINIE, które poprowadzi dla Państwa dr Piotr Przybek. Podczas warsztatu dowiemy się,: – czym tak na prawdę jest pH? – czy kamienie mają smak? – co ma wspólnego bursztyn z cytryną? W…

  • DEGUSTUJEMY,  INFORMACJE BRANŻOWE

    Morawy

    Powoli rośnie w Polce świadomość, że Czechy to również kraj winiarski… Południowa granica Czech z Austrią usiana jest winnicami o nieprzerwanej, kilku pokoleniowej tradycji. Nie dziwi więc Morawska reprezentacja na XVII targach Enoexpo w Krakowie. Zaznaczyć trzeba, że nasi południowi…