Silesia Wine odkrywa dla Was…

Na mapie katowickiej gastronomii pojawiło się klimatyczne i kameralne miejsce.

Na osiedlu Paderewskiego mistrz gościnności, pan Krystian Myszka, zaprasza do Bistro&RestaurantWine ALLURE. Wczorajszego wieczoru bawił miłośników wina, którzy nie mogli się doczekać, aby skosztować win z Kalifornii. Degustację prowadził pan Marian Wiktorski, sommelier i ambasador marki E&J Gallo Winery, prezentując paletę charakterystyki win Kalifornijskich – od Pinot Grigio i Sauvignon Blanc w wersjach tarasowych poprzez oddające macerację w beczce Chardonnay lub owocowe Cabernet Sauvignon i popularnego, mocnego Zinfandela aż po wysoko uplasowanego (97pkt. u Parkera ) Cabernet Sauvignon z Napa od Louis M.Martini. Kto nie był, niech żałuje! Podsumowując: jakość win wyborna, a opowieść pana Mariana Wiktorskiego wciągająca. Należy również podziękować za gościnność gospodarza, pana Krystiana Myszki, dzielącego się spostrzeżeniami długoletniego miłośnika win w trakcie serwowania przekąsek z wołowiny dojrzewającej. Tak trzymać! Czekamy na kolejny wieczór w Allure.

Tekst i zdjęcia: Rafał Walczak

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *